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冬至记得给家人吃3红1白顺应节气助家人平安健康
发布时间:2022-05-09        
 

  冬至的到来,代表着寒冷的冬天来临,开始进入数九寒天。也就正式进入了这一年当中最冷的季节。

  为了御寒,很多人会在这个期间,吃一些高营养,高热量的食物,给身体提供足够的热量,来抵御风寒。

  冬天也很适合进补,特别是进入了数九寒天,相对于其他的季节了,我们身体热量排得少,更容易吸收。

  药补不如食补,所以说进补肯定还是首选食补。食补里面,肉类肯定是首选的。但是在这些肉类里面,每一种的营养价值都是不同的,就比如说羊肉,它可以给人体提供热量,御寒暖胃。而牛肉大家都知道,他的蛋白质含量非常丰富,可以提供我们人体所需的蛋白质。

  牛羊肉虽然好,但我们要根据个人的身体素质来选择,所以也就是说,在进步的时候,我们也不能一味地只选择吃肉,我们可以选择一些五谷时蔬,搭配着食用。这样更有利于我们身体的吸收。最后,达到更好的滋补效果。

  在这里跟大家分享一下,很适合在冬至后,吃得3红1白。觉得我的分享对你。用的话的话,可以分享给家人,或者更多的朋友看到。

  第一红是牛肉,牛肉是营养价值很高的红肉之一,牛肉是非常适合冬天吃的食物,牛肉里面还有丰富的蛋白质,和多种维生素,这些都是我们身体所需的营养物资。

  把牛肉焯水,西红柿切成小块儿,炒出汁,把牛肉放下去煸炒,炒香之后,加上适量的水,给它炖到软烂,最后根据家人的口感调味,这个做法适合一家老小。

  最好选用牛键子,先给他焯水洗干净备用,接下来跟大家分享一个爸爸用了30多年酱牛肉的秘方。这里我们按一斤的量来配比,如果你做得多,你成备加就是了。

  牛腱子500g,生抽20g,老抽30g,料酒20g,糖5g,八角2个,香叶2片,草果1个,花椒10粒,姜一小块儿,葱一根,一小把黄豆,一汤匙黄豆酱。

  把这些调料加进去之后,加上没过肉的水,把肉煮的软组织软烂,离火之后,放在汤里泡上一晚,第二天拿出来放凉之后切片,口感是超级的棒。

  红枣的功效和作用,在这里就不用我多说了,大家应该都知道。不知道的可以在评论区提问,我跟大家分享。

  接下来分享一下吃法,好一点的红枣,我们可以当零食干吃,也可以泡茶喝,炖汤的时候,放几颗,煮粥。红枣我相信家家户户家里都有,但有时候都是想不起来吃,对吧?所以进入冬至之后,我们尽量把它吃上。

  羊肉的营养价值也是比较高,和猪肉相比讲,它的胆固醇和脂肪含量都是比较少的,但他的蛋白质含量高,还含有铁锌硒等微量元素。所以多吃羊肉来对我们进入冬天后御寒,也是非常的友好!

  过了冬至之后,进入数九寒天,也就预示着天气一天会比一天寒冷,三药,含有大量的粘液蛋白,维生素和一些矿物质,对提高人体免疫力有所帮助!

  也是最简单的吃法就是清蒸山药,最简单粗暴的吃法,往往也是好的,清洗干净之后切成段,上锅给它蒸熟就可以吃了。蘸上蜂蜜口感不要太好!

  合理的搭配饮食,有利于提高我们身体的抗寒能力,提高身体的抗寒能力了,这冬天也就好过了,也不怕冷了!

  好了,今天的分享就到这里了,喜欢丫丫的分享,别忘了关注我哟!觉得我的分享对你有帮助的话帮忙转发出去,让更多的人看到!拜拜,我们下期见!返回搜狐,查看更多